Fläskfilegryta med champinjoner

Dagens mat slog inte gårdagens, men det var inte långt ifrån. Våran Nordic Cooker serverade oss fläskfilégryta med champinjoner. I grytan fanns också en hel del annat såsom paprika och purjolök. Serverades ihop med kokt potatis. Smaskigt värre! (Endast Simon rynkade på näsan, men det gäller allt som har med helt kött att göra)

Jag älskar köttgrytor av de flesta slag - men det är något jag sällan gör, av ren bekvämlighet. Nu är det en barnlek eftersom jag joxar ihop allt kvällen innan och sen fixar keramikgrytan jobbet under nästkommande dag! Nu återstår att fundera ut vad den ska få göra tills imorgon. Korv stroganoff eller grekisk köttfärssgryta? Eller varför inte lite tunisisk kyckling? :)

Gillar

Kommentarer