Köttfärslimpa med ajvar relish

Idag var första gången i mitt snart 30-åriga liv som jag gjorde köttfärslimpa. Och det blev bra, riktigt bra faktiskt. Snuskigt enkelt att göra - så jag fattar inte varför jag aldrig gjort det tidigare, men mesig som jag är så har jag oftast dragit "säkra kort" i köket. Men det är dags för lite nytt, och nya utmaningar även där ;)

Idag blev det alltså köttfärslimpa med potatis och hemgjord gräddsås! Köttfärslimpan innehåller bland annat fiberhavregryn och ajvar relish, något som både jag och resterande familjemedlemmar är tokförtjusta i.. Ger mycket smak om inte annat, god smak!

Gillar

Kommentarer